還沒想好今天的晚餐是什么的寶媽們，果斷出門右拐進(jìn)入菜市場(chǎng)買幾斤銀魚回家吧！關(guān)鍵是處理銀魚很方便哦，而且味道也不會(huì)太腥，最重要的是小寶寶也能愉快吃銀魚??！話說(shuō)回來(lái)，銀魚要怎樣挑選呢？

小小的銀魚，挑選起來(lái)貌似有些困難，百科君建議大家先看一看，然后聞一下，最后摸一摸。到海產(chǎn)市場(chǎng)，看到的銀魚可能都是冰凍過的哦。正常的冰鮮銀魚或化凍后的凍銀魚，呈自然彎曲狀，體表色澤呈乳白色，如果不滿足這幾點(diǎn)，那么這種銀魚最好不要買。

正常銀魚無(wú)異味、腥味及特別刺激性氣味，而如果聞起來(lái)味道很刺激的話，銀魚可能受到化學(xué)物質(zhì)的污染哦。

摸銀魚的時(shí)候，會(huì)感覺它的身體很柔軟，手指擠壓時(shí)魚肉易破碎。而如果是甲醛泡過的銀魚，身體會(huì)變硬呢，一定要仔細(xì)分辨哦。