蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，原則上來(lái)說(shuō)，蝦是老少皆宜，中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。但在某些情況下，某些人是不宜吃蝦的哦。

1、痛風(fēng)患者患有痛風(fēng)癥、高尿酸血癥和關(guān)節(jié)炎的人不宜吃蝦，因?yàn)槲r中含有一種物質(zhì)叫蝦嘌呤，它易在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積尿酸結(jié)晶加重病情。

2、過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食蝦，因?yàn)槌吮苊馐秤锰囟ǖ倪^(guò)敏原之外，海鮮過(guò)敏并沒(méi)有很好的預(yù)防方法。

3、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者應(yīng)少吃蝦，因?yàn)楹廨^多，可加重病情。

4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應(yīng)當(dāng)少吃蝦，以免發(fā)生腹痛、腹瀉的狀況。

5、哮喘患者不宜吃蝦。吃蝦會(huì)刺激喉及氣管痙攣，導(dǎo)致哮喘。