河蝦,我們身邊一種常見的美味,口感不錯,用來清蒸,煮粥很不錯,紅燒之后風味更佳。河蝦以青蝦為主,蝦身的顏色是青綠色的,體形比較小,不過營養(yǎng)還是蠻豐富的,和眾多蝦類一樣,河蝦的蛋白質(zhì)也是一個亮點哦。
家里買了幾斤河蝦回來,但是還不想煮,或者是沒時間煮,那么應(yīng)該怎么養(yǎng)著河蝦呢?主要有3個方法,看答案之前先認真想想吧。
1、首先可以將河蝦放入水盤里面,水的溫度不能太高哦。水里面最好加點鹽,再滴幾滴油,這樣能樣2-3天,不過呢,如果天氣比較熱的話,估計河蝦一個下午的時間就無精打采了。
2、看著人家運蝦,一般都是用到泡沫箱子的。如果你家里也有一個泡沫箱,那么就將蝦河蝦一排排的肚皮朝下拍排好哦,然后淋一些清水,最后加入一些碎冰冰,最后蓋上蓋子就ok了。早上加冰一次,河蝦就能保存得比較久呢。
3、最后,其實可以將河蝦養(yǎng)在一個小缸里面,最好買一臺小小的抽氧機哦,這樣河蝦又能呼吸到氧氣了。