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            孕婦吃榴蓮的食譜

            孕婦吃榴蓮的食譜

            在民間有“一只榴蓮三只雞”的形象比喻,這都是人們認知到榴蓮有著很大的滋補功效。如果,孕媽嘴饞了,可以適當地吃點哦,除了可以當成水果直接吃之外,它也是可以做成一道道美味的菜肴哦!那么,一起來看看適合孕媽吃的可以怎么做吧?

            一、榴蓮殼排骨湯


            原料:豬排骨500克、帶殼榴蓮半個、食鹽適量

            做法:

            1、排骨洗凈用沸水氽一下,撈起過涼水待用;

            2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊;

            3、將排骨放入砂鍋中,倒入清水,以沒過排骨最好;

            4、大火燒開后轉小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢;

            5、倒入榴蓮瓤塊一起煮;

            6、直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調味出鍋。

            小貼士:這碗湯不必要加料酒,酒反而會沖淡湯中的榴蓮香。湯汁為奶白色,有些淡淡的榴蓮味道。

            二、榴蓮燉雞


            原料:土雞 1000g、榴蓮肉 80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉 50g、榴蓮殼30g、枸杞5g、小棗6粒 

            做法:

            1、先將土雞切成大塊沸水洗凈;

            2、所有輔料洗凈瀝干水;

            3、把所有原料投入砂鍋中,同時注入1500g礦泉水,蓋好蓋用沙紙密封好,上籠屜蒸4小時;

            4、取出入鹽調味道,再封閉好,入籠屜蒸1小時即可。

            小貼士:榴蓮味甘溫,有很高的營養(yǎng)價值,經常食用可健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體的作用,特別適用胃寒的孕婦。

            * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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            • 不限
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