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            醪糟湯的做法

            醪糟湯的做法

            想喝醪糟湯,但是超市買的味道又不好,反正就是各種嫌棄,既然這樣不如自己親手做吧,既健康又美味。

            準(zhǔn)備材料:大米500g  雞蛋2個  甜酒曲2g   枸杞、溫水、白糖適量

            制作方法:

            1、準(zhǔn)備適量的大米和一袋甜酒曲,備用。

            2、把大米加上適量的水,電飯煲煮熟。

            3、取適量的溫水,倒入甜酒曲,攪拌均勻。

            4、米飯冷卻到30°左右,然后把攪拌好的甜酒曲加入到米飯里。

            5、攪拌均勻。

            6、然后取一干凈的密封罐子,把加了甜酒曲的米飯裝進(jìn)去。


            7、把米壓實,給中間留一小孔。

            8、蓋上蓋子密封,放置溫暖的地方兩三天。

            9、準(zhǔn)備兩個雞蛋和適量的枸杞,備用。

            10、上鍋燒水,等水開了,加上醪糟。

            11、然后在加上枸杞一起煮開。

            12、在把雞蛋打散,倒進(jìn)鍋中。

            13、最后加上適量的白糖,攪拌起來,就可以盛碗里享受了。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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