冬瓜雞爪湯要煮多久才行？因?yàn)槁?tīng)老廣們?cè)陟覝臅r(shí)候，每家每戶都習(xí)慣“熬”湯，開(kāi)小火慢慢熬煮3-4個(gè)小時(shí)都是常有的事，那么這道冬瓜雞爪湯也需要煮這么久嗎？還要接娃陪老公的寶媽怎么耗得起！

到底，冬瓜雞爪湯要煮多久？

因?yàn)槎虾苋菀拙椭筌浟?，避免煮爛了連渣都裝不起，建議在煮冬瓜雞爪湯的時(shí)候不要超過(guò)1小時(shí)，最適宜的時(shí)間在45分鐘左右。并且雞爪是先放入，冬瓜是隨后才放的，不要一鍋熟，這樣子食材味道的層次都出不來(lái)，容易出現(xiàn)雞爪還沒(méi)軟，冬瓜已經(jīng)不見(jiàn)“影”的情況。