山藥豆腐湯的熱量較低，比較適宜減肥時期飲用，可達到輔助瘦身的作用。每100克的山藥豆腐湯的熱量只有19大卡，山藥和豆腐兩者都是低熱量、低脂肪的食材，一同熬湯飲用完全不用擔心會發(fā)胖！這一湯品的口感也比較清淡，減肥期間少放一些油即可食用。

對于女性朋友來說，豆腐是保健身體、減肥、細膩皮膚、延緩衰老的好東西。豆腐的熱量低，因此很多朋友在減肥期間都愛將豆腐作為補充蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素的常用養(yǎng)生食材。豆腐也比較容易消化吸收，不用擔心吃了會影響消化，對腸胃健康也很有好處。

山藥很適合想減肥的朋友食用，特別是虛胖型的人群。中醫(yī)認為虛胖的原因在于脾胃不和，脂肪代謝失調(diào)，而食用山藥能有效幫助大家調(diào)理腸胃，改善代謝。不少的減肥食譜中都有山藥的身影，讓你邊吃就能邊瘦。