很多人都對(duì)山藥豆和山藥的關(guān)系不大了解，實(shí)際上，兩者是同一植物所生。山藥豆是在山藥的藤上長(zhǎng)的，所以確切來(lái)說(shuō)山藥豆不是山藥的種子。

山藥是無(wú)性繁殖，一般用頭年生的山藥的頂端第二年種植，也可采用山藥切塊催芽后種植，切塊越大長(zhǎng)勢(shì)越好。但是這么做比較浪費(fèi)，所以一般用山藥的頂端較細(xì)的部分來(lái)種植，一顆頭年生的山藥只能種一顆新的。大量種植一般都是采用切塊催芽種植。

有的朋友認(rèn)為山藥豆是山藥的種子，大概是因?yàn)橛蒙剿幎挂材芊N出山藥來(lái)。不過(guò)，這并不意味著山藥豆是種子。一般用山藥豆種的山藥一年長(zhǎng)得比較小，可以第二年留種，或者隔一年后再采收。