既然死了的紅蟹不能吃,那么紅蟹要怎么保存呢?
1、冰箱冷藏。方法是選擇活力旺的紅蟹,把它的腳給綁起來,然后放在冰箱中冷藏(不要放冷凍室!會(huì)被凍死?。?,溫度控制在5-10度。這種方法只能讓紅蟹存活三天左右的時(shí)間。
2、水桶養(yǎng)殖。準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶,擇出活力旺的紅蟹放入其中,注意不能層疊。然后加水至螃蟹身體的一半高,不能把螃蟹全部埋住。桶不要蓋上。采用這種方法保存紅蟹,氣溫不高時(shí)可保存5天的時(shí)間。
3、浴池養(yǎng)殖。如果想要保存1個(gè)星期甚至更長的時(shí)間,那么把浴池讓出來吧。把活著的紅蟹全部扔進(jìn)浴缸中,然后加水至它能浮出水面的程度。經(jīng)常性的喂養(yǎng)一些小魚小蝦,這樣它就能存活蠻長時(shí)間了。