大家都清楚深海魚類有一種濃烈的腥味哈，做紅燒金槍魚的時候記得去去腥哦，被老公打死婆婆嫌棄就不好啦。吃貨娘煮魚煮多了去了，相信給金槍魚去腥也不在話下哈。事實上還真是簡單，零廚藝都能ko金槍魚身上的腥味哦，方法貼出來了拿去不謝！

1、小姜姜去腥。

躺在廚房角落的姜姜能幫到我們哦，一條不大不小的金槍魚只需準備三四片姜就OK了，做紅燒金槍魚的時候再撒上一堆蔥花，立馬鮮香四溢！

2、清香檸檬片去腥。

愛泡檸檬片水喝的筒子估計被檸檬的清香深深吸引住了，泡水的時候切多幾片做紅燒金槍魚吧，吃得時候鼻子可享受了，檸檬的清新氣息無孔不入哈！腥味哪兒去了？

3、料酒+姜片去腥。

介紹完高大上的檸檬片去腥法之外，大家可以試試屯在廚房角落頭的料酒哈， 做紅燒金槍魚的時候壕爽淋上N滴，金槍魚的腥味被掩蓋掉哈， 搭配姜片和蔥花效果更好哦！