花蟹雖然好吃,但是也有很多禁忌呢!比如不能吃死花蟹也不能生吃花蟹,那么除此之外,吃花蟹還有哪些禁忌呢?我們一起來看。
禁忌事項
1、除了不吃死花蟹和生吃花蟹之外,還需要注意不可以吃隔夜的花蟹。
2、在吃花蟹的時候,也千萬注意不要吃蟹腮、蟹胃、蟹心和蟹腸,容易感染疾病和引起食物中毒。
3、不要過量吃花蟹,以一次不超過1斤,一周不超過3次為宜。
禁忌搭配
1、吃蟹前后1小時內(nèi)不可飲茶和冷飲,否則不利于人體對蟹的消化吸收,還有可能引起腹痛、腹瀉。
2、不能與柿子同食。花蟹最肥美的時候也是柿子成熟的時候,但是千萬要注意二者不可以一起食用哦,可能會引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。
3、吃花蟹的時候最好也不要吃葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等水果。
4、不能與花生同食。一邊吃花蟹,一邊吃花生,容易致腹瀉。
5、不能與泥鰍同食.泥鰍其性溫,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。
禁忌人群
不管你是否愛吃花蟹,如屬禁忌人群之列的,都不宜吃花蟹哦,謹(jǐn)記!
1、脾胃虛寒、慢性聞言及十二指腸潰瘍患者不宜食用,易引發(fā)腹痛腹瀉或是導(dǎo)致舊疾復(fù)發(fā)。
2、心血管疾病、肝炎、膽道疾病患者均不宜食用花蟹,否則不利于病情的控制。
3、老人、小孩及孕婦需謹(jǐn)慎食用,否則會加重腸胃負(fù)擔(dān),引起消化不良。
4、過敏體質(zhì)的人群及感冒發(fā)熱患者不宜食用。