螺肉細(xì)膩柔韌，對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，是一種不可多得的美食，它不僅滋味鮮美，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是值得點(diǎn)贊哦！下面我們就來(lái)了解一下花螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧！

1、花螺富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還能為身體補(bǔ)充豐富的微量元素。

2、中醫(yī)認(rèn)為，花螺有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效，有的貝類還有益精潤(rùn)臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。