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            南美白蝦有什么營養(yǎng)

            南美白蝦有什么營養(yǎng)

            南美白蝦有什么營養(yǎng)呢?其含有豐富的蛋白質,含量是魚類的幾倍或者幾十倍;其含有微量元素鋅、鈣、鈉、銅、曬等等。下面一起來漲知識咯。

            1、南美白蝦含有微量元素鋅。白蝦中含有豐富的微量元素鋅,它可改善人因缺鋅所引起的味覺障礙、生長障礙、皮膚不適以及精子畸形等病癥。

            2、南美白蝦含有鎂。南美白蝦中含有的鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,能很好地保護心血管系統(tǒng)。它可降低血清膽固醇值,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗塞。

            3、南美白蝦含有鈉、銅、曬。鈉調節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性;銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響;硒對致癌的鉛、鉈有抗拒作用,并可以提高人體免疫力,抑制癌細胞的形成,因而有抗癌作用,尤其對血漿硒水平低下的腸癌患者,作用更為顯著。

            4、南美白蝦含有膽固醇及其它。南美白蝦和魚肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游镄蕴琴|。

            5、南美白蝦含有鈣。南美白蝦皮中含有豐富的鈣,還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維,它是多糖的一種,不能被人體消化吸收,經過化學處理后將其溶解在水中可制成殼聚糖健康食品。

            6、南美白蝦含有蝦青素。南美白蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。

            7、南美白蝦富含蛋白質。南美白蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。

            8、南美白蝦含有氨基酸。南美白蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸并不高,但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質來源。另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。

            9、南美白蝦含有?;撬?。南美白蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇,所以在預防代謝綜合征方面有一定療效。

            * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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