晚餐菜太多了，吃到撐都吃不完，也只好過夜了?？墒腔ǜ蚰苓^夜嗎？瘦肉、豬骨以及雞肉這些是可以過夜的，不過花蛤過夜好不好呢？有些想帶飯的筒子炒好了花蛤，準備明天開開心心帶去公司當lunch，真的可行嗎？海鮮不過夜！

雖然花蛤十分鮮美，而且也有足夠的胃口能KO掉，愉快進行光盤行動！但是可能是想留著第二天吃，也可能是想花蛤放久了不吃可能會死翹翹，就想著煮熟了保存好留到第二天當中飯吃，各種各樣的原因使得咱們美味的花蛤給剩下來了！

可是很抱歉，花蛤是不能隔夜吃的呢。海鮮隔夜之后，會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，吃了會損傷肝臟、腎功能，萬萬不可以隔夜吃哦，否則只能倒掉了！

除了花蛤之外，魚、綠葉蔬菜、涼拌菜都是不能隔夜吃的哦。這里要提醒一下帶飯的筒子哈，青菜新鮮吃能補充纖維素，促進消化，還能補充各種維生素和微量元素的，但是隔夜吃的話會產(chǎn)生亞硝酸鹽哦，會致癌呢。