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            海蝦有什么營(yíng)養(yǎng)

            海蝦有什么營(yíng)養(yǎng)

            隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的增強(qiáng),在挑選食物的時(shí)候也越來(lái)越重視其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。比例,很多人喜歡吃海蝦,喜歡的原因除了知道海蝦美味外,還知道海蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,對(duì)人體有著十分多的益處。那么海蝦有什么營(yíng)養(yǎng)呢?下面一起來(lái)看看吧!

            1、海蝦含有氨基酸。海蝦和魚(yú)肉相比,所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸并不高,但卻是營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來(lái)源。另外,海蝦類(lèi)含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味 就越高。

            2、海蝦含有脂肪。海蝦和魚(yú)肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼?lái)源的動(dòng)物性糖質(zhì)。

            3、海蝦富含鈉。鈉可以調(diào)節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡;維持血壓正常;增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。

            4、海蝦富含銅。銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦 子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

            5、海蝦富含鈣。鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高,調(diào)節(jié)酶的活性,參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,調(diào)節(jié)激素的分泌,調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持酸堿平衡等。

            6、海蝦富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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