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            海瓜子的清洗方法

            海瓜子的清洗方法

            來自海水的海瓜子,降臨人間之時(shí),并未脫去鉛華,身上滿滿的都是海里的沙子。要想作為食材使用,就得給海瓜子“洗澡”——去沙。那么,海瓜子怎么去沙?下面一起來了解下海瓜子的清洗方法吧。

            【如果時(shí)間充足】

            海瓜子屬于貝類,比較常用的清洗方法是將海瓜子置于清水中,加食鹽適量,如此靜置一個(gè)晚上的時(shí)間,基本上沙子就吐干凈了。

            【如果時(shí)間緊迫】

            如果沒有那么多時(shí)間來處理食材的話,同樣是用鹽水浸泡,放在淡鹽水里,順時(shí)針方向不停地?cái)噭樱ǚ较虿荒芘獊y),然后再換清水,用同樣的方法攪動,循環(huán)數(shù)遍,鹽水與清水輪換交替,直至水清無沙為止。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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