不管是炒菜、煮粥，還是熬湯、蒸魚，若火候和時(shí)間沒有掌握好的話，那么不僅會影響到食物的口感，還會導(dǎo)致食物的部分營養(yǎng)喪失。那么多寶魚蒸多久才最好呢？

下面，媽網(wǎng)搜羅了部分網(wǎng)友的意見，一起來看看她們是怎樣說的吧！

媽網(wǎng)網(wǎng)友@紫云仙子說：“在蒸多寶魚前，先要將魚收拾干凈，用刀在其身上斜切3個(gè)花刀，用鹽和料酒將魚身及魚腹內(nèi)抹遍，腌制10分鐘后再開始蒸，一般我都是蒸10分就好了?！?

媽網(wǎng)網(wǎng)友@媽媽的寶貝說：“將多寶魚收拾干凈后，待蒸鍋中的水燒開，然后將姜片、蔥段放在魚身上，放入蒸鍋，大火蒸10—15分鐘即可。”

媽網(wǎng)網(wǎng)友@安嘟嘟的麻麻說：“我買的多寶魚比較小，而且魚肉很薄，蒸了5分鐘后就熟了?！?

除了以上三位網(wǎng)友說的5分鐘、10分鐘、15分鐘外，還有人說7分鐘、8分鐘的。但是聽飯店的廚師說，一般蒸多寶魚都要15分鐘的哦。麻麻們，千萬不要偷懶哦，魚肉不熟，極有可能引起腹瀉的哦。