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            淡水石斑魚的營養(yǎng)價值

            淡水石斑魚的營養(yǎng)價值

            淡水石斑魚的營養(yǎng)其實與海水石斑魚的營養(yǎng)相差無幾,都含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白,不同的是它含有的微量元素會比海水石斑魚的少一些,這是淡水魚和海魚最大的區(qū)別。

            淡水石斑魚的肉,幾乎全部都是由蛋白質(zhì)組成,并且均為優(yōu)質(zhì)蛋白,在促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和肌肉的生長方面都起到了至關(guān)重要的作用,同時還能夠給我們補(bǔ)充能量,保證充沛的活力。

            淡水石斑魚的皮很厚,厚到我們在處理它的時候都覺得很麻煩,這時候千萬不要嫌棄,淡水石斑魚的皮也是寶呢!它富含膠質(zhì)和膠黏蛋白,在滋養(yǎng)肌膚方面的作用是十分可觀的。

            并且,淡水石斑魚中還含有少量的維生素和礦物質(zhì),在強(qiáng)身健體和補(bǔ)氣血方面都有著一定的作用。

            值得一提的是,淡水石斑魚中的脂肪很少,怎么吃都不會胖哦!

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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