看著這個(gè)扁扁的怪家伙，你是否一開(kāi)始不知道從何下手呢？不知道從何下手殺多寶魚(yú)呢？此時(shí)，就要靜下心來(lái)想想多寶魚(yú)怎么處理咯。

多寶魚(yú)的處理步驟：

1、先找對(duì)魚(yú)肚子（肚子很?。话銥橛陬^部的左下方（軟的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀將其劃開(kāi)，掏出內(nèi)臟清洗；

2、將魚(yú)鰓用手或剪刀將其去除；

3、將魚(yú)的身體洗凈；

4、或者從魚(yú)鰓那里開(kāi)個(gè)口子，把鰓和內(nèi)臟掏出來(lái)；

5、把魚(yú)皮，上面的那層皮，也是在鰓那里一撕，整張片就掉了。

處理好多寶魚(yú)后，媽媽們就可以根據(jù)自己的愛(ài)好，選擇清蒸、紅燒、油炸等等烹飪方式咯。但是有一點(diǎn)不得不提的是，在處理多寶魚(yú)的時(shí)候，由于其勁道比較大，因此媽媽們千萬(wàn)不能有慈悲之心，要緊緊抓住多寶魚(yú)，然后把其按在案板上操作哦。