煮毛豆最擔(dān)心吃起來顏色不對，味道不夠了！沒有一雙巧手能燒出一桌美味的毛豆？跟著靠譜的教程一樣能將毛豆煮得十分入味，老公孩子都敞開肚皮大吃一頓呢！其實想要將毛豆煮入味，有兩招，油+鹽！油可以放多一些，鹽要放得恰當(dāng)好處。

入味的毛豆，油要多，鹽要適量，放多一點也是ok的。

燒紅鍋，倒入油，放入毛豆翻炒幾分鐘，記住是小火炒3-5分鐘哦，然后倒入水，蓋上蓋子燜熟。毛豆熟透后，開蓋大火收汁哦，差不多起鍋的時候加入鹽，翻炒均勻后，就能吃到入味的毛豆了哦。這是煮毛豆最基本的方法，各位寶媽也可以放入各種調(diào)料的哦，味精、雞精這些都能讓毛豆入味哦。

煮毛豆入味而且顏色碧綠，油要多放一點，小火不斷翻炒，之后倒入水將毛豆煮熟，這個過程不能太長，否則毛豆會燜得黃黃的，萎萎的不好看哦！