在外邊餐館吃到的辣椒醬，有些味道是令人驚艷的，十分的香好吃不停嘴吧。自己怎么做出香香的西紅柿辣椒醬呢？媽網(wǎng)百科偷偷告訴各位筒子，加入芝麻會(huì)比較清香，這種小把戲相信大伙們也是清楚的。其實(shí)想吃出清香氣息的西紅柿辣椒醬，你還可以加入香梨！

加入芝麻。大家都知道芝麻有種清香的味道哦，做辣椒醬加入芝麻不但不影響口感，還令口感更有層次呢。除了芝麻，還可以加入香梨，香梨、西紅柿一個(gè)清甜，一個(gè)幽香，也是和諧。

用熱油炒。加入油炒的辣椒醬，味道會(huì)清香很多，但是放入油的話保存起來需要注意，最好是放入冰箱中，而且開蓋之后要盡快吃完哦。

加入白酒。加入白酒也會(huì)做出來的辣椒醬味道有些淡淡的清香，白酒在里面還能殺菌的作用呢，是可以適當(dāng)放一些的哦，注意是選擇高度白酒呢。