說(shuō)到鹽水煮毛豆怎么做好吃，就一定要提到煮毛豆的時(shí)間了，因?yàn)槊怪缶昧?，很容易?dǎo)致毛豆的口感不佳，這樣就不好吃啦。所有鹽水毛豆需要煮多久這個(gè)問(wèn)題也是蠻重要的哦。一起來(lái)了解一下吧！

鹽水毛豆需要煮多久這個(gè)問(wèn)題，最重要的就是毛豆，毛豆的生熟程度就是關(guān)鍵！一般煮毛豆將毛豆角涼水下鍋，煮開(kāi)后10分鐘左右就ok了，可放花椒6、7粒，八角一個(gè)瓣，鹽即可開(kāi)吃啦！不過(guò)在煮毛豆的時(shí)候水要多放一些，在煮制的過(guò)程中不要再加水，另外也可以在煮之前將毛豆的兩端剪好小口以便入味，但這樣做的后果是毛豆吃起來(lái)比較“水”，口感不理想。

媽網(wǎng)百科叨叨叨：很多人習(xí)慣煮5-8分鐘，這樣也是可以的，如果你喜歡吃熟些的可以再多煮2分鐘，關(guān)火，浸泡幾個(gè)小時(shí)待入味后食用。