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            干海蝦要怎么處理

            干海蝦要怎么處理

            干海蝦味道鮮美,容易保存,但要食用之前則需要經(jīng)過一番處理,那么干海蝦要怎么處理呢?下面媽網(wǎng)百科就為大伙介紹海蝦的清洗步驟,趕緊MARK下來吧!


            第一步:剪蝦頭,以45度的角度,從蝦腦部向下剪除。

            第二步:用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅的血都出來了。

            第三步:緊鄰蝦腦前部的是蝦黃,這是個好東西,如果有黃,挑的時候要小心盡量保留蝦黃。

            第四步:輕輕地拽出蝦腦,會有一部分蝦腸被拽出。

            第五步:剪蝦尾巴,如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴,剪的時候稍微帶一點尾部的肉,因為這里可能也有括約肌不多剪一點擠不出來,反而會把蝦捏爛了。

            第六步:擠蝦腸,用食指和拇指捏住蝦背,向尾部用力,蝦腸出來了。繼續(xù)。看看擠出來的泥腸。

            * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
            查一查能不能吃
            食物分類
            • ??
            • 選擇食物分類
            • 五谷雜糧
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            • 草藥
            適用人群
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            • 選擇適用人群
            • 不限
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            能不能吃
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            • 不限
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            • 不能吃
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