清蒸海蝦吃的就是一個(gè)鮮字，所以蒸的時(shí)間就是關(guān)鍵，時(shí)間不宜太長(zhǎng)，不然鮮味就會(huì)流失，肉質(zhì)也變又老又柴，那么清蒸海蝦要蒸多長(zhǎng)時(shí)間呢？

海蝦屬于生冷海鮮，蒸不熟容易拉肚子，時(shí)間也不宜太長(zhǎng)，蒸太久蝦肉就會(huì)變老，清蒸海蝦時(shí)，要注意蒸時(shí)候的時(shí)間，一般大約15分鐘左右，蒸熟起鍋再加點(diǎn)蘸料就可以吃了！