世間唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)，相信很多吃貨都難以抵擋得住鯪魚(yú)的美味，那嫩滑的魚(yú)肉，真的是好吃得停不下嘴??！鯪魚(yú)最大的特點(diǎn)就是刺多，因此常常用來(lái)制作罐頭食品。但是別看它吃起來(lái)比較麻煩，刺多折騰，但是鯪魚(yú)所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不容忽視的，想知道鯪魚(yú)有哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那就不要錯(cuò)過(guò)下面的精彩內(nèi)容介紹了哦。

鯪魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在100克的鯪魚(yú)里面，熱量高達(dá)18.4克，熱量有95大卡，不過(guò)脂肪含量卻很低，只有2克。重點(diǎn)的是，鯪魚(yú)里面還有大量的維生素A、維生素E以及多種微量元素，如改、磷、鎂、硒等，特別是鉀的含量，在100克鯪魚(yú)里面竟然有317毫克，小伙伴們是不是都驚呆了呢！

鯪魚(yú)不僅味道鮮美、產(chǎn)量大，而且人們食用鯪魚(yú)，還可以起到補(bǔ)血益氣、強(qiáng)健筋骨、通利小便等了作用，非常適合小便不利、熱淋、膀胱結(jié)熱、脾胃虛弱等人食用。

看到這里，詳細(xì)大家都對(duì)鯪魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一定的了解，吃魚(yú)對(duì)我們的身體健康很有裨益，大家不妨在家動(dòng)手制作一頓美味的鯪魚(yú)大餐哦！