只要吃過提子以及葡萄的人都知道，提子的皮是比較薄的，而且它的皮跟果肉是緊緊相連的，是很難撕掉的，所以都會(huì)帶皮吃；而葡萄則相反。那么，很多人就會(huì)問，青提子的皮可以吃嗎？

青提子的皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用。除此之外，還含有另一種重要物質(zhì)——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。青提子的皮除了可以預(yù)防一些疾病之外，還可以讓你變得美美哦！因?yàn)?，青提子皮中含有花青素，具有?qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。

所以，青提子的皮有著這么多的功效，口感也不算太差，你還任性不吃？