青提子既然被這么多人喜歡，當然是有一定的營養(yǎng)價值的啦，那么，你們知道青提子的營養(yǎng)有哪些嗎？而且在它的營養(yǎng)價值背后還藏著很多的功效呢！

每100克的青提子所含的營養(yǎng)有熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素 、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、鉀等。

青提子中富含葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解；而且，青提子中還含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基；青提子還能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。除此之外，青提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。