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            絲瓜毛豆的飲食禁忌

            絲瓜毛豆的飲食禁忌

            每次一到夏天,吃貨們就有一種提不起勁的感覺(jué),氣溫高,食欲下降,即便是山珍海味都沒(méi)辦法讓我們食欲大振!其實(shí)要解決這樣的問(wèn)題并不難,只要我們能夠挑選一些比較清淡的菜肴進(jìn)食,避開(kāi)油膩的食物,那就可以了。說(shuō)到夏日清新菜式,就不得不給大家介紹一下絲瓜毛豆了,這兩種是同一個(gè)季節(jié)里面的蔬菜,兩者搭配就形成了讓人垂涎三尺的絲瓜毛豆。但是絲瓜毛豆不是你想吃就能吃,在進(jìn)食絲瓜毛豆的時(shí)候有一些飲食禁忌是需要大家特別留心的。下面媽網(wǎng)百科帶大家詳細(xì)了解一番。

            宜忌人群:毛豆一般人群均可食用,尿毒癥患者忌食,對(duì)黃豆有過(guò)敏體質(zhì)者不宜多食,腹瀉者不宜食用毛豆,否則會(huì)加重腹瀉患者的病情。絲瓜也是一般人都可以吃,但是體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食絲瓜,另外絲瓜也是不宜生吃,一定要煮熟了才吃哦。

            搭配禁忌:

            毛豆+魚:毛豆和魚一起吃會(huì)把維生素B破壞盡,不利于兩者各自營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的發(fā)揮。

            毛豆+蕨菜:吃毛豆又吃蕨菜,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

            毛豆+羊肝:羊肝、牛肝中含有豐富的銅和鐵;毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會(huì)發(fā)生反應(yīng),把毛豆的維生素C轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì),破壞人體對(duì)維生素C的吸收。

            絲瓜+白蘿卜:傷元?dú)狻?

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
            查一查能不能吃
            食物分類
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