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            豬肚湯配什么材料煲

            豬肚湯配什么材料煲

            想要煲一鍋美味的豬肚湯,除開(kāi)豬肚要處理干凈毫無(wú)異味之外,配料也是很重要的哦!但是常見(jiàn)的就是用胡椒豬肚湯,但是不能吃胡椒的話,還能搭配什么一起煲呢?

            1、搭配胡椒+咸菜

            在南方的人們?cè)趽Q季的時(shí)候總會(huì)感覺(jué)早晚溫差大,特別是轉(zhuǎn)入秋季和夏季的時(shí)候,容易潮濕的同時(shí),人體更容易感到疲倦,整個(gè)人都沒(méi)有精神,昏昏欲睡,甚至還伴隨腸胃不適的現(xiàn)象。此時(shí)可以用豬肚酌量加入一些胡椒,可以驅(qū)寒、暖胃、促進(jìn)食欲,而且還加入咸菜,大增本湯的滋味。

            2、搭配山藥+栗子

            要知道豬肚和栗子都能起到健脾養(yǎng)胃的功效,所以兩者一起煲,調(diào)理腸胃效果更佳,特別是加上了山藥,就更加能起到養(yǎng)氣補(bǔ)肺的效果了。特別是臉色不好、氣血兩虧的寶媽,可以多用山藥和栗子,搭配豬肚一起煲湯哦!

            3、搭配白果+腐竹

            豬肚本身含有豐富的蛋白質(zhì)以及無(wú)機(jī)鹽等成分,可以補(bǔ)虛損、健脾胃,而白果則有豐富的維生素和礦物質(zhì)以及微量的氫氰酸成分。不得不提的是腐竹具有很好的健腦作用,對(duì)預(yù)防老年癡呆癥有著良好的效果,同時(shí)還能降低膽固醇,防止高脂血癥以及動(dòng)脈硬化。

            4、搭配霸王花+南北杏

            每當(dāng)秋冬季節(jié),都是霸王花上陣平燥的節(jié)奏!豬肚可以健脾養(yǎng)胃,而霸王花有潤(rùn)肺、清熱痰、除積熱、止氣痛的效果,而南北杏共同煲湯,可以生津開(kāi)胃、潤(rùn)大腸,適合患上肺病、高血壓、糖尿病以及高血脂的患者食用。但是北杏仁不適宜食用過(guò)多,每次不要超過(guò)10克,避免過(guò)量吃北杏仁傷及身體。



            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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