含辛茹苦的將紅辣椒醬做好了，但是要多才能吃呢？一天？一個(gè)星期？一個(gè)月？一般需要放置1-2個(gè)月才能開(kāi)吃哦！要等紅辣椒醬的都入味了，腌制充分就需要1-2個(gè)月的時(shí)間哦。果然是心急吃不了紅辣椒醬！吃辣椒醬的時(shí)候也需要注意哦，無(wú)論是用筷子或者勺子舀出辣椒醬，都不能沾上水或者是油哦，否則紅辣椒醬會(huì)比較快變質(zhì)！

有冰箱的小伙們看過(guò)來(lái)，這樣保存紅辣椒醬！有冰箱的筒子就幸福了，辣椒醬密封保存后放入冰箱里能保存好幾月呢，前提是不開(kāi)封，但是也不要放太久，一旦開(kāi)封之后就需要在1-2個(gè)月內(nèi)吃完哦。

沒(méi)有冰箱的小伙們，放在陰涼處保存哦！沒(méi)有冰箱的小伙伴們，開(kāi)封了紅辣椒醬之后最好在1-2個(gè)星期內(nèi)吃完哦，放得太久小心變質(zhì)哦。

下面介紹紅辣椒醬的吃法哦，一步兩步做起來(lái)！今晚的晚餐有著落了哦！

【韓式辣白菜】

食材：大白菜1顆、糯米粉50克、白蘿卜半個(gè)、胡蘿卜半根、洋蔥半個(gè)、大蒜2頭、姜1小塊、蘋(píng)果1個(gè)、小蝦皮30克、白芝麻少許、韭菜1把。

配料：紅辣椒粉120克、紅辣椒醬60克、魚(yú)露50ml、白糖50克、鹽150克。

步驟：

1、大白菜準(zhǔn)備兩公斤左右哦，切去菜傍，撕成片狀哦。

2、將白菜泡一泡鹽水哦，之后過(guò)濾到水分，將大白菜葉子放入一個(gè)大盒里。

3、放入一片大白菜，就在表面撒上一層鹽，涂上紅辣椒醬，再放一片再撒鹽，涂紅辣椒醬，重復(fù)直到填滿(mǎn)盒子哦。