吃過雞蛋果子的人都知道，雞蛋果子的餅是煎過的，雖然說它的營養(yǎng)價值高，且味道非常美味，但是對于這種煎炸型食物，進食需要謹慎，稍加不注意，就很容易上火哦。那么雞蛋果子吃多了會上火嗎？想要一探究竟的你豈能錯過下面的精彩內容呢！

雞蛋果子的制作工藝是煎，如果不想上火的話，在煎餅的時候不要煎太過火，把餅盡量攤薄，煎熟即可，不要煎到兩面金黃。有些人也喜歡在雞蛋果子里面涂抹辣味的醬料，如果涂抹的辣醬比較多，加上雞蛋果子煎得太過火，那么雞蛋果子吃多了上火是必然的。

想要不上火，那么帶有辣味的醬料就別加了，加點番茄醬或者是奶油醬都ok。但是如果雞蛋果子吃多了上火，特別是虛火旺盛的人最好在食用雞蛋果子后喝點涼茶，或者泡點羅漢果菊花茶喝。