赤砂糖雖好，但凡事有利必有弊，在飲食過程中稍有差池就有可能對我們的身體造成傷害，因此我們在食用赤砂糖的時候也有一些特別要注意的地方哦！

首先，赤砂糖是不適合沖水喝的，因為赤砂糖中含有一定的雜質(zhì)，而且放久的赤砂糖容易生螨，因此食用時最好煮開，煮赤砂糖水時我們會發(fā)現(xiàn)上面漂浮著一層浮沫，這層浮沫就是所謂的雜質(zhì)，我們食用前應(yīng)該先把它去除。赤砂糖是甜味食品，所以吃糖后應(yīng)及時漱口或刷牙，以防齲齒的產(chǎn)生。

此外，陰虛內(nèi)熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用赤砂糖的。而赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。