桑葚性甘涼，是滋肝陰、養(yǎng)肝血的食療佳品。桑葚防病治病的效果良好，但并非四季都有產，所以在非上市季節(jié)時大家可以選擇食用桑葚干。有肝陰虛上火、便干眼赤、失眠口干等癥狀的朋友，不妨嘗試用桑葚干泡水喝，泡制方法很簡單，也很方便。桑葚干泡水怎么泡？一起來看看！

桑葚干泡水

材料：桑葚干適量，沸水適量

做法：取適量的可即食桑葚干放入杯中，加入適量的沸水泡制，待桑葚的味道和顏色慢慢泡出來時即可飲用。桑葚干泡水可以多加水泡幾次，當然如果想要味道更濃，也可以泡制一次后換新的桑葚干。

桑葚黑豆紅棗糖水

材料：桑葚干20克，黑豆30克，紅棗3顆，紅糖20克，水4碗

1、黑豆用清水浸泡2小時，濾去水洗凈；桑葚干洗凈，用水稍浸泡；紅棗洗凈，去核。

2、將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲，加4碗水，煮沸，轉小火煲40分鐘，至軟爛，下紅糖，待融化后即可關火食用。

食療功效：補肝腎、健脾胃、美白烏發(fā)、明目、抗衰老。