桑葚干怎么吃
桑葚的口感也很好，還可以做菜，也可以用來泡水、泡酒、煮粥喝，甚至還可以做甜品。桑葚干熬制的湯酸甜適宜，喝后令人回味無窮。桑葚干的味道與各種食材融合在一起散發(fā)出一股特殊的濃郁香味，光看著也是非常有食欲的。是不是已經(jīng)食欲大開了？趕緊來跟著媽網(wǎng)百科來看看桑葚干到底能做哪些美食吧！
桑葚蜜露
材料：蜂蜜，瓊脂，干桑葚若干
1、將干桑葚清洗干凈，然后放到鍋中加水熬制，熬制到桑葚糊狀。
2、待桑葚汁水變成濃稠狀的時(shí)候加入適當(dāng)蜂蜜、瓊脂，繼續(xù)熬制。
3、熬制到差不多后即可出鍋，冷卻即可服用。
桑葚?zé)貘澴?/strong>
材料：桑葚干適量，鴿子一只，油鹽少許
1、將桑葚以及鴿子清洗干凈，再將鴿子放入鍋中，放入適量的生姜之后，用大火燉半個(gè)小時(shí)左右。
2、加入桑葚干若干繼續(xù)用小火燉20分鐘左右，放入調(diào)味料調(diào)味即可出鍋。
桑葚蛋撻
材料：桑葚干少許，雞蛋，鮮奶，蜂蜜，煉乳，蛋撻皮
1、先將清洗干凈的干桑葚浸泡到水中，再把雞蛋打好加入鮮奶，蜂蜜，煉乳調(diào)味，放入鍋中適當(dāng)加熱。
2、取來蛋撻皮，在其中加入若干個(gè)泡好的桑葚再倒入蛋撻水即可。
3、然后將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中，烤熟即可品嘗到美味的桑葚蛋撻。
桑葚牛骨湯
材料：桑葚干25克，牛骨250～500克
1、將桑葚子洗干凈，加酒、糖少許蒸制。
2、將牛骨置深鍋中，用水煮，開鍋后撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。
3、見牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚子。
4、開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。
桑葚枸杞粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，紅棗5個(gè)，粳米100克
做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮成粘稠的粥，熟后用糖調(diào)味即可。