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            冬瓜炒蝦皮怎么做好吃

            冬瓜炒蝦皮怎么做好吃

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            1、在做冬瓜蝦皮這道菜時(shí),要先泡發(fā)蝦皮,蝦皮先用清水沖洗一下,然后放入溫水中浸泡至軟即可。泡蝦皮的水,營(yíng)養(yǎng)豐富可用于烹制菜肴。

            2、起油鍋,放進(jìn)蒜末和辣椒爆香,炒出香味之后,倒入蝦皮,把蝦皮炒到泛起了焦黃色的時(shí)候,再把冬瓜倒入鍋里;

            3、放冬瓜后,可以加鹽雞粉調(diào)味,再加水淀粉略收汁即可。這個(gè)也可以不收汁,若嫌口味清淡可以加一點(diǎn)粉絲。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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