每年的9-11月，是人參果的成熟期，所以每年的這個(gè)時(shí)候，我們都能看到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上會(huì)有人參果售賣(mài)。

在這個(gè)時(shí)期前后，也會(huì)有少許的人參果售賣(mài)，因?yàn)楦鞯氐臍夂蚝屯寥啦煌?，人參果的成熟期也就?huì)發(fā)生相應(yīng)的變化，但是相差不大。

趁著人參果成熟的時(shí)候，不僅可以過(guò)足了嘴癮，還可以將人參果買(mǎi)回來(lái)制作成干人參果、罐頭等，在非人參果成熟期解饞。