當(dāng)歸烏雞湯，應(yīng)該有不少人都喝過，暫且撇開當(dāng)歸這種藥食兩用的食材所具備的藥用功效，單就烏雞湯來說，那里面的營養(yǎng)價(jià)值也是其他食材所不能替代的。不過，有一個(gè)俗語說得好“金無足赤，人無完人”，要想吸收當(dāng)歸烏雞湯里面的營養(yǎng)價(jià)值，那還要看你對(duì)于當(dāng)歸烏雞湯的注意事項(xiàng)了解的有多少？

Q：當(dāng)歸烏雞湯的注意事項(xiàng)有哪些？

A：對(duì)于烏雞湯，歷來為人們所鐘愛。但是，在現(xiàn)實(shí)生活中，卻有不少的人不適宜喝烏雞湯的！媽網(wǎng)百科就在這里為大家整理了一些關(guān)于喝烏雞湯的那些不為人知的小冷門！

1、高膽固醇血癥患者。血液中膽固醇高的病人，多喝雞湯，會(huì)使血膽固醇進(jìn)一步升高。血膽固醇過高，會(huì)在血管內(nèi)膜沉積，引起動(dòng)脈硬化、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。

2、高血壓患者。經(jīng)常喝雞湯，除引起動(dòng)脈硬化外，還會(huì)使血壓持續(xù)升高，難以降下。而長(zhǎng)期高血壓，又可引起心臟的繼發(fā)性病變，如心肌肥厚、心臟增大等高血壓性心臟病。

3、腎臟功能較差者。雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，對(duì)患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于腎臟功能較差，腎臟對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，如多喝雞湯就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，從而進(jìn)一步加重病情。

4、胃酸過多者。雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用，患有胃潰瘍、胃酸過多或近階段有胃出血病史的人，也不宜多喝雞湯。

5、膽道疾病患者。膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯。因?yàn)橄u湯內(nèi)的脂肪需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，加重病情。

媽網(wǎng)小碎語：對(duì)于烏雞湯，雖然營養(yǎng)又好喝，但是不是人人都能喝的，要是你是屬于以上任何一類人群的話，建議還是少喝烏雞湯的好，畢竟喝烏雞湯就是為了補(bǔ)身體，如果知道了自己不適合喝，還硬要跟風(fēng)的話，那可就是對(duì)自己不負(fù)責(zé)任啦！