當(dāng)歸烏雞湯是不少人喜歡喝的一種藥膳湯，一般來說，只要在家里燉烏雞的話，總會買點當(dāng)歸一起燉食，不過食材倒是買回來了，你能夠保證做出美味的當(dāng)歸烏雞湯嗎？要是不能的話，也別急，媽網(wǎng)百科早就為你準(zhǔn)備了關(guān)于美味當(dāng)歸烏雞湯的烹飪小妙招了！大家趕緊來學(xué)學(xué)吧！

食材用料：烏雞、當(dāng)歸、紅棗、枸杞、黨參、姜、料酒、鹽

菜譜做法：

1、準(zhǔn)備好食材當(dāng)歸，黨參，紅棗，枸杞，烏雞等。

2、將烏雞洗干凈，鍋中倒5碗水，倒入洗干凈的烏雞，滴幾滴料酒，煮開，撇去浮沫。把所有洗干凈控水的藥材，除枸杞外均加入高壓鍋中，蓋蓋子大火燒開，煮35分鐘，氣閥下去后，放入枸杞，加鹽調(diào)味，不蓋鍋蓋煮5分鐘，美味的當(dāng)歸烏雞湯就新鮮出鍋啦！

媽網(wǎng)小碎語：根據(jù)上面的步驟來，只有你有一顆吃貨的心，還有一個足夠的耐心，美味的當(dāng)歸烏雞湯，對你來說還不是小菜一碟！會烹飪，就是這么任性！