蝦皮怎么做好吃呢？有心的媽媽常會(huì)用蝦皮來(lái)燉雞蛋羹作為寶寶的輔食，既營(yíng)養(yǎng)也美味，寶寶也愛(ài)吃。其實(shí)蝦皮的做法還有很多，且看媽網(wǎng)百科為大家介紹的幾道蝦皮的家常做法！吃貨們趕緊來(lái)學(xué)一學(xué)吧！

做法一：燕麥蝦皮粥

材料：燕麥20g，蝦皮5g，大米(或小米)25g，雞蛋1個(gè)。

做法：

將米淘凈，往鍋中加入燕麥和適量清水，熬煮成粥。

將雞蛋攪打勻凈，與蝦皮一起放入鍋中，邊煮邊攪拌。煮沸后即可食用。

做法二：香辣肉丁蝦皮

材料：

花椒，干辣椒，肉丁，蝦皮，，香干，鹽，糖，醬油，香油，香菜

做法：

1、爆香十幾個(gè)花椒和幾個(gè)干辣椒，炒掉；

2、把腌好的肉丁下鍋爆炒，下洗凈的蝦皮，再放香干都炒干；

3、用鹽/醬油/一點(diǎn)糖調(diào)味，起鍋前放點(diǎn)香油和香菜。