蝦皮怎么保存呢?如果沒有好眼力或者買回家后保存不當(dāng),不僅浪費了錢,還會使其失去原有的風(fēng)味,那么蝦皮要怎么保存呢?媽網(wǎng)百科為大家支招!
保存蝦皮最好的儲存方法,是把它們裝進(jìn)玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶爾打開瓶口散潮氣。
這樣,一來能防止串味;二來能避免受潮、長毛。如果是淡質(zhì)蝦皮,可攤在太陽光下晾曬,待其干后,裝入瓶內(nèi),保存起來。但要是咸質(zhì)蝦皮,切忌在陽光下晾曬,只能將其攤置在陰涼處風(fēng)干,再裝進(jìn)瓶中。