香干和辣椒都具有各自的營養(yǎng)價(jià)值，但是它們同樣也有需要禁忌的地方。有些人并不適合食用香干炒辣椒，下面我們就詳細(xì)講一下哪些人不能食用香干炒辣椒。

1、不適合糖尿病患者食用：因?yàn)橄愀衫锩婧休^高含量的鈉，糖尿病患者不適宜食用過多的鈉，所以不能食用香干炒辣椒。

2、不適合高膽固醇患者食用：由于香干是由大豆做成的，大豆里面的膽固醇含量較高，所以如果膽固醇患者食用香干，會(huì)加重體內(nèi)的膽固醇含量，對心血管不利。

3、不適合患有胃炎患者食用：因?yàn)橄愀沙蠢苯分械睦苯烦煞执碳ば暂^大，會(huì)引起胃酸分泌增加。而且由于辣椒中的辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動(dòng)劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復(fù)。

4、不適合熱體質(zhì)的人食用：辣椒是屬于熱性的蔬菜，食用過多容易上火。所以，食用辣椒時(shí)很多人都會(huì)同時(shí)喝點(diǎn)涼茶之類的，所以如果本身是熱體質(zhì)的人，且?guī)в猩匣瓞F(xiàn)象的人則不適合食用辣椒炒香干。