估計(jì)大家都清楚豬肺具有止咳的效果哦，覺(jué)得吃得上火的食物引起咳嗽，可以煲點(diǎn)豬肺湯喝喝哦，感覺(jué)不太舒適的話還是看去看醫(yī)生哦。那豬肺和什么一起煲湯能起到不錯(cuò)的止咳效果呢？白果、青橄欖以及雪梨這些食材都有止咳的效果哦，其中白果就是我們常說(shuō)的銀杏，煲白果豬肺湯對(duì)于久咳不愈有改善的效果呢。

家里的小寶寶咳嗽的話，可以試試煲點(diǎn)青橄欖豬肺湯哦，青橄欖切開之后喝豬肺一起煲湯就ok了。下面貼出青橄欖豬肺的做法，一步兩步做起來(lái)吧！

【青橄欖豬肺湯】

食材：青橄欖15枚，豬肺1個(gè)，瘦肉100克，生姜，芫荽50克。

步驟：

1、首先將青橄欖洗凈，浸泡一下哦，芫荽（香菜）洗干凈。

2、重頭戲來(lái)了，清洗豬肺，將豬肺的喉部套在水龍頭上，灌入水不斷將豬肺的內(nèi)的水?dāng)D出來(lái)飛，反復(fù)清洗。

3、洗完豬肺還需要用生粉再搓洗一番哦，處理完后沖洗，之后切成塊。

4、將青橄欖、豬肺、芫荽以及姜片放入燉盅里，加入適量冷水，隔水燉熟。

5、大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉3個(gè)小時(shí)左右就ok了，吃的時(shí)候加入鹽和生油就ok了哦。