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            蝦皮如何選購(gòu)

            蝦皮如何選購(gòu)

            蝦皮經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,無論是煎炒煮炸都能做得色香味俱全。在選購(gòu)蝦皮的同時(shí)大家知道怎么樣才能選到好的蝦皮嗎?蝦皮要如何選購(gòu)呢?下面我們就一起來了解蝦皮的選購(gòu)技巧!

            第一、看顏色。新鮮的蝦皮,它的顏色是天然的、透明的,有一點(diǎn)琥珀色;變質(zhì)的蝦,通體是紅顏色的,不能要?;蛘甙l(fā)白的蝦皮也是不好的;

            第二、用手摸。蝦皮越干爽的越好,不能太潮,太潮會(huì)增加蝦皮的斤兩,還會(huì)讓蝦皮難以保存;

            第三、嘗味道。一般蝦皮可以試吃的,嘗嘗蝦皮咸度怎樣,很咸的不要,那樣的蝦皮放鹽過多,吃多了對(duì)人身體不好。一般稍微有些滋味的蝦皮比較好;

            第四、看價(jià)格。蝦皮的價(jià)格高低不一,在選購(gòu)時(shí)要看好,所謂一分錢一分貨,不能光圖便宜的,便宜的蝦皮含鹽量往往比較大。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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