基圍蝦是什么季節(jié)才有？其實(shí)基圍蝦什么季節(jié)都有，只是到了夏天才是基圍蝦的旺季，這時(shí)候的基圍蝦十分肥美，且肉質(zhì)細(xì)膩，特別好吃。價(jià)格也會(huì)比其他時(shí)候便宜。

基圍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。