基圍蝦什么季節(jié)最鮮美呢？端午節(jié)后，就是基圍蝦上市的旺季，這時候的基圍蝦是一年當(dāng)中最為肥美，價格也最為實惠的時候。基圍蝦的做法也不復(fù)雜，簡簡單單的白灼基圍蝦就能吃到基圍蝦的原汁原味了，媽媽們不妨可以對買一些回去，滿足一下口腹之欲吧！

基圍蝦的肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是最理想不過的食物。

基圍蝦中含有豐富的鎂，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，適合老年人食用。