豬蹄貼著“高卡”的標(biāo)簽，令人既愛又怕，但其實(shí)豬蹄也是有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值窩。豬蹄中的膠原蛋白含量豐富，和花生一起燉湯還能催乳呢。每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克，這里看出豬蹄的脂肪含量也是蠻高的，即使有營(yíng)養(yǎng)也不要多吃。

緩解失眠。平時(shí)總是感覺無精打采或者是失眠的人兒，可以用豬蹄燉湯哦，豬蹄燉老鴨或者是燉花生、黃豆都是不錯(cuò)的。

緩解疲勞?？赡苁羌影嗉狱c(diǎn)操勞過度，或者是壓力過大產(chǎn)生焦慮感，都可以吃豬蹄改善這些問題。

催乳。豬蹄對(duì)于產(chǎn)婦來說不太陌生吧，豬蹄頓花生或者燉黃豆都很適合新媽飲用，如果奶水不夠的話，要多喝湯水呢。但是由于剛生完娃，腸胃功能還是比較弱，所以不能多吃豬蹄哦。