牡丹花被稱為是國(guó)花，其實(shí)中國(guó)自唐宋以來(lái)，人們習(xí)慣稱牡丹為“國(guó)色”“國(guó)香”“國(guó)艷”“國(guó)貌”。1903年，清王朝欽定牡丹為“國(guó)花”，在北京頤和園建立“國(guó)花臺(tái)”，1915年出版的《辭源》“國(guó)花”條目中，即有“我國(guó)向以牡丹為國(guó)花的”詮釋。而牡丹花除了有觀賞作用之外，牡丹花也有一定的食用療效，所以經(jīng)常被拿去泡茶。

牡丹花茶的原料是：被子植物芍藥科芍藥屬牡丹組茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣。訓(xùn)詁學(xué)方法研究發(fā)現(xiàn)：茶超目牡丹兼有厥類植物、裸子植物、被子植物生命演化進(jìn)化特征，起源于石炭紀(jì)、泥盆紀(jì)，演化于二疊紀(jì)，原始類群出現(xiàn)于三疊紀(jì)，繁盛于侏羅紀(jì)和白堊紀(jì)?？胺Q植物中最原始和古老生命的“活化石”。

那牡丹花茶有什么副作用嗎？其實(shí)準(zhǔn)確而言，牡丹花茶并沒(méi)有什么副作用，在現(xiàn)實(shí)中鮮有發(fā)現(xiàn)牡丹花對(duì)人體的副作用，只是在飲用的時(shí)候，一般是建議不要一次性飲用過(guò)多或是飲用過(guò)量，因?yàn)轱嬘眠^(guò)多可能會(huì)引起身體不適。