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            喝鐵觀音的注意事項

            喝鐵觀音的注意事項

            喝鐵觀音雖然具有減肥、抗衰老、緩解疲勞等等功效,但是其若不注意沖泡的茶具、沖泡的水、飲用的時間、飲用的適宜人群的話,輕的話將會影響茶的口感,嚴重的話將會影響人們的身體健康。那么喝鐵觀音的注意事項有哪些呢?如下:


            1、最好喝放置一段時間的鐵觀音

            鐵觀音的本質屬于寒性,在加工過程中,會采取炭火或用電來烘焙,寒火交融;從中醫(yī)的角度來看,剛制作的茶屬于水火未調,茶的寒性和烘焙來帶的火都是很強的狀態(tài),如果這時喝下去,通過人體來實現(xiàn)寒和火的平衡時對人體來說很有傷害的,所以要適當?shù)拇娣乓幌?,讓茶的寒性和烘焙的火氣都降一下,能和人的身體更相應,有利于人體健康。

            2、酒后切莫飲用鐵觀音,不醒神反而傷身

            酒后不宜喝鐵觀音,一般都認為喝完酒,喝點茶能夠醒酒,實際上這是一種錯誤的觀點,喝濃茶更是錯誤,因為本身茶葉能夠興奮人的神經中樞,酒后喝濃茶會加重對人心臟負擔;其次,雖然茶葉具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出,對腎臟具有很大的刺激性。

            3、造成空腹切莫飲用鐵觀音

            最好不要早晨空腹喝鐵觀音,因為鐵觀音的成分較為濃郁,空腹會沖淡胃酸,還會抑制胃液的正常分泌,不利于消化,嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀,也不利于人體對蛋白質的吸收,還會引起胃粘膜炎等疾病。

            4、莫用保溫杯泡鐵觀音

            很多人喜歡用保溫杯泡鐵觀音,認為這樣茶水可以長時間保溫,其實這種做法是錯誤的。如果用保溫杯泡鐵觀音,長時間浸泡在高溫、恒溫的水中,茶葉中的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、味道苦澀。因此,茶具應選擇透氣性較好的陶瓷類,如用紫砂茶壺泡茶,不失茶之原味。

            5、用山泉水泡鐵觀音口感更佳

            要從水、茶具、沖泡時間入手。水要用山泉水為佳,好的水質可以更好的發(fā)揮出茶的內質,用100℃開水沖泡最佳。

            6、貧血患者切莫飲用鐵觀音

            貧血不宜喝鐵觀音,因為鐵觀音中含有大量的鞣酸,鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物,使體內得不到足夠鐵的來源,尤其需要特別注意的是,女性在來月經期間,更不適合,在那段時間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。

            * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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