老白茶和新白茶，聽(tīng)名字就知道最大的區(qū)別是時(shí)間。但是如果在購(gòu)買(mǎi)白茶的時(shí)候，又可以怎樣區(qū)別呢？媽媽網(wǎng)百科告訴你。

首先可以從茶葉的外形和香味來(lái)看。老茶的話(huà)顏色會(huì)比較深一點(diǎn)，呈現(xiàn)黑褐色，但是聞一下可以聞到陳年的幽香，而且香味不會(huì)讓人覺(jué)得渾濁，而是讓人覺(jué)得很醒神。而新茶的外表是比較褐綠色一點(diǎn)的，香氣和老白茶完全不一樣，會(huì)比較清新一點(diǎn)。

另外，將老白茶和新白茶分別沖泡之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)有明顯的區(qū)別。老白茶的香味是清幽而且?guī)в幸稽c(diǎn)中藥的香味的，口感會(huì)醇厚一點(diǎn)。而新茶口感有淡淡茶青味，稍微會(huì)清甜一點(diǎn)。

最后，我們可以看到老白茶是比新白茶要耐沖很多的。一般的沖泡法的話(huà)是可以沖二十幾泡的，茶味還在。而新茶最多沖七八泡就差不多了。