雞蛋湯好喝，大家都愛喝，如果在雞蛋湯里面加上紅糖呢？有人會(huì)覺得那味道多奇怪呀，非也非也！加了紅糖的雞蛋湯，味道雖然與普通的雞蛋湯比較的話，自然是獨(dú)特了點(diǎn)，但是這對(duì)于雞蛋湯的口感影響也不大，不僅如此，紅糖雞蛋湯的功效與作用可不是普通的蛋湯所能比的哦！

紅糖，大家都吃過，它性溫味甘甜，具有益氣、緩中、助脾化食、補(bǔ)血破瘀等功效，還兼具散寒止痛作用。所以，婦女經(jīng)期受寒、體虛或瘀血所致的行經(jīng)不利、痛經(jīng)、經(jīng)色暗紅兼腹冷痛等癥，喝些紅糖水往往效果顯著。其實(shí)，紅糖對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用。老人吃紅糖能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目，可起益氣健胃、溫潤(rùn)心肺作用。

而雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，這些元素還可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。

媽網(wǎng)小碎語：兼具了紅糖的功效與雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的紅糖雞蛋湯，那營(yíng)養(yǎng)，那功效就不言而喻了吧！喜歡喝雞蛋湯的親們，在煮雞蛋湯的時(shí)候加點(diǎn)紅糖在里面，說不定你會(huì)愛上那種甜甜的滋味哦！